千代田区岩本町のインプラント 上條歯科医院のスタッフブログ

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噂のレストラン

2005/10/05

院長上條と衛生士奥川の二人で青山にある話題のレストラン カシータで感動のサービスを体験してきました。 カシータは高級アジアンリゾートをテーマとした新感覚のリゾートレストランです。多数の有名人、芸能人も魅了し、なかなか予約が取れないので今や有名な愛と感動のレストランです。 今年春に「成功の9ステップ」の著者ジェームス・スキナー氏のバースディ・パーティーに御招待いただきました。残念ながら出席できなかったのですが、そのパーティーが催されたのがカシータでした。それ以来ぜひとも行きたいという願いを今回実現する事ができました。 上條歯科医院では新人スタッフが仕事に慣れたころに、院長の上條とレストランに食事に行くのを恒例にしています。歯科医院もサービス業なので、仕事へのフィードバックも期待し、できるだけ素晴らしいサービスのお店を選んで食事に行きます。 当日たまたま運良くオーナーの高橋滋氏が店内にいらっしゃいました。私の持っていたオーナーの著書「アイ・アム・ア・マン」(オータパブリケイション)にサインしていただいた上、図々しくも写真をお願いしたところ快く一緒に撮らせていただくことができました。 私自身はサービスのプロフェッショナルではありませんが、今までそれなりに良いといわれるサービスを体験するように心がけてきたつもりです。カシータについては、今日受けたサービスだけしか判断材料がありません。しかし、正直感動いたしました。期待満々の私たちの期待をさらに超える時間を過ごさせていただきました。私がもし大切な友人から大切な日に食事に行くならどこがいいと聞かれたとしたら、これからは迷わずカシータを勧めることになるでしょう。    フレンドリーなスタッフの笑顔とサービス    食べ物屋ではないレストラン    胃袋だけでなく、心も満たしてくれるレストラン カシータのある東京という街に住んでいることを誇りに感じました。たった一回行っただけで誉め過ぎかも知れませんが、今本当に心からそう感じています。(上條) レストランカシータ www.casita.jp 「アイ・アム・ア・マン」 高橋滋 著 Amazonから ご注文いただけます

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